Corso di Formazione Continua PAV: Revisione e Ottimizzazione del Piano di Autocontrollo e Sicurezza

Il corso si propone di approfondire le competenze relative alla revisione e ottimizzazione del Piano di Autocontrollo e Sicurezza, con particolare attenzione alle normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per gestire in maniera efficace il piano di autocontrollo all'interno della propria organizzazione. Saranno trattati temi quali l'analisi dei rischi, la gestione delle emergenze, la formazione del personale e la documentazione necessaria. Il corso è rivolto a professionisti che operano nel settore della sicurezza alimentare e desiderano migliorare le proprie competenze nella gestione dei piani di autocontrollo.