Corso di Formazione su HACCP per la Sicurezza Alimentare e la Prevenzione degli Infortuni

Il corso di formazione su HACCP fornisce le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e prevenire gli infortuni legati al settore. Verranno approfonditi i principi base del sistema HACCP, le sue applicazioni pratiche e l'importanza della gestione dei rischi. Durante il corso verranno analizzati casi studio e saranno proposte soluzioni concrete per migliorare i processi aziendali. Gli partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze specifiche nel campo della sicurezza alimentare, che potranno essere applicate direttamente sul posto di lavoro. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della qualità, tecnici igienisti, operatori nell'ambito della ristorazione collettiva e tutti coloro che sono interessati ad approfondire le normative sulla sicurezza alimentare.